Hier trifft man sich zur Kaffeejause bei hausgemachten Kuchen und Torten (den berühmten österreichischen „Mehlspeisen“) genauso wie zum ausgedehnten Abendessen. Die abwechslungsreiche Karte bietet neben typischen Tiroler Schmankerln eine umfangreiche Auswahl der internationalen Küche und zahlreiche Fischgerichte. Im Gasthof selbst stehen unseren Gästen das rustikale Stüberl, die gemütliche Gaststube und das große Restaurant zur Verfügung. Die freundliche und prompte Bedienung, die gleichbleibend gute Qualität der Küche und das ausgewogene Preis-Leistungsverhältnis sichern dem Gasthof Alpenrose seit Jahrzehnten die Zufriedenheit seiner Gäste. Ob Fondueabende im Freundeskreis, ob Familienfeiern, Hochzeiten oder Gruppenausflüge - der Gasthof Alpenrose ist Ihr Spezialist in Sachen Feste. Für Übernachtungen stehen unseren Gästen Doppelzimmer zur Verfügung, die mit Dusche, WC, Balkon und Sat-TV ausgestattet sind. Und wenn Sie vom Feiern einfach nicht genug kriegen können, dann dürfen Sie die Trapolino-Bar im Keller des Gasthof Alpenrose auf keinen Fall verpassen. Hier wird bis zum Morgengrauen getanzt, gesungen und getrunken. Die Wurlitzer Musikbox spielt die besten Oldies und die neuesten Hits, und wer eine echte Barfly ist, wird sicher alle Drinks und Cocktails der Trapolino-Bar probieren wollen. Ein Besuch wird dafür allerdings nicht reichen.

 See and be seen - that is the motto of the large sun terrace of the Gasthof Alpenrose that lies in the middle of the heart of Brixen im Thale. Here you can meet up to enjoy coffee and homemade cakes and gateaux (the famous Austrian patisserie) or equally a leisurely evening meal. The menu, rich in variety, offers an extensive choice of the international cuisine, fish dishes as well as the typical Tirolean „Schmankerl“ delicates. In the inn itself the rustic "Stüberl", the cosy "Gaststube" and dining room are at the guests’ disposal. The friendly and prompt service, the consistent quality of the cuisine and the balanced ratio between the price and the service have guaranteed the satisfaction of Gasthof Alpenrose’s guests for decades. Whether Fondue Evenings among close friends, family celebrations, weddings or group excursions - Gasthof Alpenrose is your specialist for events. For overnight stays there are double rooms available, which are equipped with shower, WC, balcony and Sat-TV. And if you do not get tired of celebrating, you just must not miss the "Trapolinobar" in the basement of the Gasthof Alpenrose. Here you can dance, sing and drink into the early hours. The Wurlitzer music box plays the best „Oldies“ and the latest „Hits“ and whoever is a real „barfly“ will certainly want to try out all the drinks and cocktails the Trapolinobar offers. One visit will not be enough though . . .